《玉米科学》
杨老太在院子里晒辣椒。红彤彤的辣椒铺在圆簸箕里,和玉米搭配起来,组合成一幅五星红旗的图案,黄配红的色彩,顿时让农家小院蓬荜生辉。我夸杨老太是心里住着个画家,她听完呵呵乐,指着屋顶让我看,原来上面晒着柿子,而且还摆成了两个大字——“丰收”。
小院经杨老太这么一摆,立马有了艺术气息。我置身其中,心情也愉悦起来。杨老太打开了话匣子。她说早些年,种地全靠一双手,赶上秋收累死个人。但即便再累,老杨也会趁休息空当,就地取材,用庄稼“摆画”。有时他用地瓜摆几个字,有时用萝卜拼一幅图,有时用玉米摆出一个小动物。杨老太骂老杨,弄这些干吗,有那力气还不如坐地头歇歇。老杨却说,在大地上摆一幅画也是休息呀,既休息身体又休息大脑,干活时瞅一眼自己的杰作,疲劳就会消除大半。
杨老太没有觉得老杨的画能消除疲劳,倒是那些种地的邻居发现了,都跑过来看,还称赞老杨有艺术细胞。老杨开心得像吃了蜜糖。杨老太也“妻以夫荣”,嘴上嗔怪“他就是闲的”,心里却乐开了花。
后来杨老太也染上了老杨这个“毛病”。她在家里做个饭也要摆个花样,即便炖一锅白菜豆腐汤,也要在豆腐汤旁放一小碟萝卜咸菜;萝卜咸菜切成片,摆成凤凰尾的样子,再在上面点缀几棵香菜;馒头切成片摆盘子里,里面掺杂一点儿水果丁,一盘水果馒头大功告成。那时物质匮乏,水果也是稀罕物,家里买一兜苹果还得藏起来,隔几天给孩子们每人分一个,以免控制不住馋虫,被孩子们偷吃了。水果摆在盘子里就不同了,一个苹果切丁撒馒头片里,每人夹几块,既安慰了味蕾,又做到了细水长流。
因此,杨老太家的餐桌食材虽不比其他家的丰盛,但饭菜却摆出“大餐”的感觉。每天吃饭时,大家也因摆盘精致而有了不一样的喜悦和期盼。虽然天天白菜豆腐、豆腐白菜,但每天“花样”不同,一家人便多了一份“舌尖上的期盼”。
杨老太越活越有贵族气,从穿衣吃饭到家里的陈设,处处透露出生活的精致。杨老太说,人活着就要有精气神儿,命运给你捅个窟窿,你补上一朵花,老天爷也得为你竖大拇指。
我也想学杨老太,学会“摆画”的生活,把平淡日子过成一幅画。
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