《玉米科学》
WOW,您是否认为它是个玉米软糖,不,它们是长成的-完全是天然产物。
NPR描述了卡尔·斯科恩(Carl Schoen)创造的这种色彩缤纷的植物:
几年前,Schoen搬到了新墨西哥州,种植了玉米,然后将其与Pueblo爆米花杂交。耳朵不仅呈现出鲜艳的色彩,而且还呈现出玻璃状的光泽。 Schoen认为这不仅仅是一棵漂亮的植物。那是过去的时光,几乎已经消失了。他说玉米与人类文化交织在一起,但是当农业成为大生意时,由几代农民培育的多种特性开始消失。对于Schoen来说,保存遗产不仅仅是遗传多样性:“它还具有文化记忆,这是强大的力量。”
【来源:佳肴艺术家】
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