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随着饮食结构的不断丰富，人们越来越意识到粗粮的健康益处。

在我们的日常生活中，玉米是一种很常见的粗粮。

玉米种子富含纤维素，不仅能刺激肠蠕动，防止便秘，而且还能促进肠道内毒素的排泄。

此外，玉米还能促进益生菌的繁殖，并在维持肠道菌群平衡和促进肠道健康方面发挥良好作用。

你知道吃玉米有什么好处吗？你怎么能吃玉米才是最健康的呢？让我们互相了解一下。

吃玉米的好处

效益 1：预防便秘

由于人民生活水平的不断提高，大量的鱼、肉、糖等食物不能被消化，再加上缺乏锻炼，导致许多人便秘。

玉米膳食纤维能刺激肠蠕动，防治便秘。

效益 2：预防心脑疾病

玉米对预防心脑疾病也有特殊作用，这是因为玉米富含不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养物质。

这些营养物质可以降低胆固醇水平，并在预防血液中的心脑血管疾病方面发挥作用。

好处三：减肥

玉米是一种粗粮，营养丰富，热量低，饱腹感好，不易产生饥饿，所以吃玉米不仅不会增加体重，而且还会减轻体重。

同时，煮沸的玉米水也有利尿剂的作用，有些人患有水肿性肥胖症。去除了体内过多的水分后，身体也会减肥，这也是减肥的一种形式。

然而，我们仍然需要注意我们每天吃的玉米的数量。我们不能贪婪地吃太多的玉米。如果你每天吃太多的玉米，卡路里的摄入量远远超过人体的摄入量，仍然有变胖的可能性。

每天吃一粒玉米的人不会身体不好，但要注意 ''3NO''，并尽早受益。

1. 不要吃太多的玉米

每天吃一粒玉米对人体有益。因为玉米种子中含有的膳食纤维能促进肠蠕动，达到清肠的目的。

但毕竟，玉米是粗粮，不易消化，过量食用会造成肠道和胃负担，无法吸收造成的浪费。因此，每天吃一两粒玉米是最科学、最经济的选择。

2. 缺钙、铁和免疫力低的人不应吃太多。

由于玉米富含植酸和膳食纤维，很容易形成沉淀，阻碍了人体对矿物质的吸收。此外，玉米富含纤维素。

如果免疫力低下的人每天消耗 50 克以上的纤维素，就会阻碍蛋白质的补充，降低脂肪利用率，从而损害骨骼、心脏、血液和其他器官的功能，也会降低人体的免疫力。

3. 消化系统疾病患者不应吃得太多

众所周知，玉米含有大量粗纤维，正常人进食后可促进胃肠蠕动。

然而，如果肝硬化、食道静脉曲张和胃溃疡患者食用大量粗粮，很容易导致静脉破裂和溃疡出血。

如果你真的想吃，你也可以做 ''粗粮''，用玉米粒做玉米汤或煮粥。

食用玉米的注意事项：

在选择玉米时，要注意玉米分为普通玉米和糯玉米。普通玉米很硬，消化率低，不适合胃病患者。糯玉米容易消化，但含糖量高，不适合糖尿病患者。

吃玉米时，最好买新鲜的玉米，回家后自己煮。因为外面卖的熟玉米通常加糖等口味来吸引顾客，虽然好吃，但对人体有好处。