玉米科学

吃玉米到底是升血糖还是能降血糖糖尿病人吃玉 

来源:玉米科学 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-02-24

营养之道


玉米是一种粮食作物,很多人都很爱吃。现在也正是玉米大量上市的时候。玉米有甜玉米和糯玉米之分,很多糖尿病人都会想问,很多人都说玉米能够降低血糖,可是那么甜的玉米,真的能吃吗,真的不会让血糖升高吗?


为什么会患上糖尿病

糖尿病是因为胰岛素的分泌不足而导致体内的血糖含量不断升高,最后致使尿内含有糖。是一种慢性病,这种病有遗传的因素也有是因为环境所导致的。如果患上了糖尿病,患者就不能够食用含糖量高的食物,不然就会引起新陈代谢的紊乱和血糖继续上升。


那么糖尿病患者能不能吃玉米呢?

很多患者觉得自己不能吃玉米,因为觉得不管是甜玉米还是糯玉米里面的糖分含量应该都会很高,不利于保持血糖的平衡。但是其实并不是说完全不能吃玉米,糖尿病人吃玉米,要注意这2点!


1.可以把玉米当主食吃


其实玉米没有糖尿病人想象得那么可怕,玉米中含有丰富的粗纤维和可溶性糖低,其实是有降血压和血糖的功效哦。平时把玉米当成主食吃是完全可以的,这会比吃完主食再吃玉米要对糖尿病人好一些。并且再平时搭配一些蔬菜一起吃,更加对病情有帮助哦。

2.不能炒着吃


炒玉米粒确实是挺好吃的,但是糖尿病人千万不能尝试哦。因为炒玉米粒里面有大量的油和盐,多吃就会在体内变成糖分,不利于血糖的控制的。

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