文/阿宏
香甜味浓的饮品是每个人的最爱，要是这种饮品是我们喜欢的粗粮做的，那就趋近于完美。在干燥的气候下，我们的餐桌上也需要这样营养鲜美的汤。时下季节就有一种食材无论榨汁，还是做汤都鲜甜可口，不仅味道鲜美，而且口感也很好，非常适合此季节食用。秋天遇到这食物，不要犹豫要吃，4种吃法送上，季节太短不要错过。
这种食材就是玉米，眼下正是玉米成熟的季节，要是错过此季节想要吃到露天生长的玉米就很难了，所以不要错过时节。鲜玉米有各种吃法，最直接的还是榨玉米汁，这样不仅能补水，还能缓解当下气候的干燥。下面带给大家几种玉米汁的做法，大家收藏好了，每天换样吃，非常的棒。
秋季不吃玉米就错了，4种玉米汁的快手做法，每种都很火，收藏！
1、鲜玉米汁
这是对鲜玉米最直接的吃法，做法中也是最为简单的，整个过程不到10分钟，就可以喝热乎、鲜甜的玉米汁。
食材：鲜玉米1根，纯净水2杯。
玉米脱粒后放入料理机，然后加入2杯水（大约700毫升），然后用料理机打随我。过滤出玉米汁（滤渣可以留着做饼），然后把过滤好的玉米汁上火煮开，接着用小火煮1分钟即可完成。
2、牛奶玉米汁
把牛奶和玉米汁完美结合，味道醇厚中带着丝丝清甜，入口柔滑，很是美味。牛奶号称完美营养，和玉米组合算是给营养又添了几分色彩。做这道菜需要豆浆机的配合，才能激发出该有的味道。
食材：鲜玉米1根，纯牛奶500毫升，清水800毫升，冰糖适量。
玉米脱离后和牛奶一起入豆浆机，然后加入比牛奶多的水，启动“玉米汁”功能键，然后打磨煮20分钟。
煮好后过滤一下残渣，这样口感会更佳。最后加入准备好的冰糖，搅拌溶解后美味即成。
3、西红柿玉米汁
这不是单纯的玉米汁，有了番茄的参与，玉米汁变得酸甜开胃。营养也会更加的全面，当然做法上也会有点繁琐，不过没关系，做美食是最治愈的事情，再繁琐都能接受。
食材：鲜玉米1根，西红柿2个，黄冰糖15克，清水150毫升。
玉米脱离，西红柿去皮，这是最基本的动作一定要做。然后将西红柿切碎，放入盘子蒸8分钟。接着将玉米粒也放入西红柿盘子，继续蒸10分钟。
然后把玉米粒和西红柿一起入料理机或者搅拌机打碎成糊，之后过滤掉残渣。拿个小锅开小火将玉米番茄汁倒入，并加入清水，最后放入冰糖，水开糖溶解就可以。
4、玉米渣粥
要是没有鲜玉米，那就来份玉米渣粥，这种直接买玉米渣就可以做成。当然我们把它做的营养美味，这才不会辜负这个季节玉米的气质，所以这道菜就有了配料。
食材：玉米渣120克，黑米少许，枸杞1把，食用碱少许，清水适量。这里说明一下：黑米只是提味，需要那么几粒就可以，不要太多，不然影响效果。
先将玉米渣和黑米用水浸泡一夜，然后煮粥。这个可用电饭煲，也可以用养生壶都没问题，再最后5分钟放入枸杞子和食用碱，熬成粥便可，水量根据自己的口感调整。现在这个天气，出锅后冷却再喝口感更佳。
玉米汁生活中常见的就这么多，当然还有胡萝卜玉米汁，青豆玉米汁，但味道都比较火爆，喜欢的可以尝试一下，做法和番茄玉米汁雷同。在这个玉米丰收的季节，千万别错过当季的美味，学会了干紧做起来。
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