玉米排骨汤，清淡不油腻，营养又美味！辅以红枣，八角，桂皮和姜片，更是绝配！今天我们选用一根饱满的玉米和800克排骨来做这份美味！

瓦罐里加入几颗红枣，姜片，八角和桂皮！

再把切好的玉米片铺在罐里。

排骨用盐水泡一下再清洗，这样洗得比较干净，炖的时候就不会有泡沫要捞了！特省事！

洗好后，排骨一定要滤干水份，再放到锅里炒，这样才能炒得比较透。

油热下排骨，放点盐，多炒一会，待排骨看不到血丝略带金黄就炒好了。

排骨盛入瓦罐，加入凉水，一定要用凉水炖出来的味道才更鲜美，水多放点，炖会蒸发掉不少水份。

开始炖了！我用的是原始的柴火炖，喜欢这种边加柴火边炖的感觉，一个半小时就可以了！

喜欢的朋友，经常给自己的家人做一份吧！吃出健康，吃出爱！

原汁原味，汤香四溢！

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