米又名棒子，苞米，包谷，它香甜软糯，一口咬下去满口留香，很多人喜欢吃玉米！

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效的降低血液中胆固醇的浓度，防止胆固醇沉积在血管上，对预防、治疗冠心病、高脂血症、高血压有着不错的效果。玉米中镁元素含量也很高，也有加强肠蠕动的作用，促进人体排出废物，常吃玉米可以预防便秘、痔疮与肠癌，对于眼疾病患者应该多吃煮玉米，缓解黄斑变性、视力下降，可以吸收进入眼球内的有害光线。玉米中还含有谷胱甘肽，它与硒作用会生成谷光甘肽氧化酶，对延缓衰老、使人焕发青春活力很有帮助。另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，对防癌也有重要意义。

玉米虽好，也有禁忌：

1、玉米和海螺一起吃，会导致身体不适。

2、不宜吃的太多，会影响消化。所含的纤维素过多会导致肠梗阻和脱水等急性症状。

你记住了吗？

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