煮玉米还分冷水下锅和开水下锅，以前都白吃了，此法吃更健康，生活也变得更加美好，更加和谐！

玉米是我们日常生活中经常吃的食物，特别是在夏天，当新鲜的玉米可以采摘时，那时的玉米更香，更软，但是你怎么煮玉米、冷水壶或玉米锅呢？事实上，烹饪方法也是不同的营养。

通常在家煮玉米的时候直接放一壶水，然后直接把玉米直接煮熟，然后基本打开锅。可以说，吃玉米时，可以说是甜的、甜的、糯的、蜡质的。事实还证明，在冷水中煮熟的玉米味道更好，营养物质不会被破坏，其中大部分是保存下来的。爆裂会使玉米突然变热，使玉米皮变厚，使煮熟的玉米脆脆，味道不太好。即使在煮玉米汤的时候，最好还是用冷水煮锅，玉米的味道会更美味。

玉米的营养成分较全面，包括蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等，对胃肠蠕动、便秘、肠炎、大肠癌、利尿低血压、止血、腹泻、消化等有较好的疗效。

并且不用我说大家都应该知道玉米属于粗粮，粗粮可以代替主食，营养价值也是极高的，吃后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。当然我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了。

好好生活 、好好爱自己！

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