第一次做蒸饺，包的不好看味道很不错哦

By 玛利亚的厨房

• 水晶饺子粉 500克
• 肉末 250克
• 胡萝卜 1个
• 玉米 1个
• 香菇 6朵
• 葱花 1碗
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量

1、买来现成水晶饺子粉

2、一半加开水烫熟搅拌好

3、加入另一半干粉揉成面团，摘小面团擀面杖做成皮

4、肉馅:胡萝卜，小葱，香菇切碎粒，加入玉米粒，加入姜末，一勺盐，一勺糖，五香粉少许，最后打入2个蛋，均匀搅拌放冰箱冷藏一小时以上

5、皮包上肉馅

6、蒸笼煮沸上锅蒸

7、蒸15分钟表皮就透明了

8、我第一次擀皮，皮包厚了，还可以薄一些，不过还是很好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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