玉米科学

玉米鸡肉肠别再用这么做了,教你新吃法 

来源:玉米科学 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-03-10

今天这个食谱强烈安利给大家,好处实在太多了,一次满足所有需求。 先说外形,我特意做成了香肠的形状,既能锻炼宝宝的抓握能力,又能锻炼娃的咀嚼能力,培养自主进食,帮助长牙。 食材用到了鸡肉、玉米和胡萝卜,没有鸡蛋,过敏宝宝也可以吃。 鸡肉是优质蛋白的代表,人体七大必需营养素之一,加上蔬菜中丰富的维生素和矿物质,妥妥的提高免疫力。 长高除了补钙最重要的就是营养均衡,这样有肉有菜的搭配太符合生长需求,还可以改善娃挑食不爱吃蔬菜的毛病。

用料 做法步骤

1、土豆切块上锅蒸熟,鸡肉切小块,用葱姜水浸泡去腥。 ?葱姜水是提前用开水冲泡好后,要彻底放凉后使用

2、玉米、胡萝卜焯水,剁碎备用,土豆碾压成泥。 ?蔬菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。

3、鸡肉用料理机搅打成泥,加入土豆泥、胡萝卜、玉米搅拌均匀。

4、用裱花袋把鸡肉泥挤入香肠模具中。 ?如果家里没有香肠模具的话,可以放入大碗中铺平,蒸熟后再切小块。

5、上锅大火蒸25分钟左右,脱膜就可以给宝宝吃了。如果想让味道更香,可以放入平底锅再煎一下,煎至香肠表面金黄就可以了。

6、完成啦~

小贴士

●香肠中的蔬菜可以根据宝宝的喜好的口味来替换。 ●做好的香肠如果吃不完的话,可以在蒸熟后冷冻保存。 ●平常给宝宝煮粥煮面的时候,都可以切一点香肠当配菜提鲜。

土豆的营养功效

土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。

1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

6.减肥:土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

7.美容护肤:土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

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