玉米山药杏仁汤

食材：

玉米、杏仁各100克，山药250克白糖适量

制作方法：

1.杏仁去皮炒熟，切成米粒大小；玉米炒熟，研成粉末；山药洗净去皮，切成丁。2.山药丁放入锅内，加水煮熟，投入杏仁粒、玉米粉同煮，加入适量白糖，再煮沸片刻即成。

玉米羹

食材：

玉米粒（罐装）150克，青豆10粒，鸡蛋1个白糖、湿淀粉各适量

制作方法：

1.玉米粒、青豆均冲洗一下，鸡蛋打入碗内搅匀。2.炒锅置火上，倒入水，放入玉米粒、青豆烧沸，调入白糖搅匀，再调入湿淀粉勾芡，打入鸡蛋即可。

玉米蔬菜汤

食材：

熟玉米棒、土豆、青椒各1个，鲜蘑菇100克，胡萝卜半根盐、鸡精、高汤各适量

制作方法：

1.熟玉米棒切段，土豆去皮切块；青椒洗净去籽，切块；胡萝卜去皮，切块；鲜蘑菇去蒂洗净，撕成条。2.砂锅中倒入8碗高汤，放入所有原料煮熟，加盐、鸡精煮至入味即可。

富贵玉米汤

食材：

玉米罐头200克，鲜蘑菇60克，青豌豆70克，胡萝卜100克花生油、太白粉、盐、味精、清汤各适量

制作方法：

1.胡萝卜洗净，切小丁；蘑菇洗净，切小丁。2.炒锅加油烧热，下入豌豆和胡萝卜丁炒1分钟，放入蘑菇丁和玉米，加盐、味精炒匀。3.锅中注入清汤烧开，用太白粉勾薄芡，起锅装入汤碗中即成。

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