配料

营养10（8英寸） 面粉玉米饼，软玉米卷大小1 / 4磅 香肠香肠12蛋1 / 3矮矮胖胖的莎莎 杯4盎司墨西哥混合奶酪，切丝1 / 4茶匙 盐胡椒

方向煮香肠-在宽煎锅中，将香肠香肠炒熟，搅拌并打碎，使制成的产品小巧易碎。移至纸巾上沥干。清洁煎锅中所有变黑的部位。准备鸡蛋混合物-将鸡蛋，莎莎酱，盐和胡椒粉在一个大碗中搅拌均匀。不要添加水或牛奶，因为您需要坚硬的炒鸡蛋。炒鸡蛋-将鸡蛋混合物倒入热锅中（必要时加一点黄油，以防止粘住）并炒鸡蛋。鸡蛋煮近时，调低火势，加入沥干的香肠和切碎的奶酪；从火上移开。加热玉米饼-将5玉米饼放在潮湿的纸巾和微波炉之间45秒。重复其他5个玉米饼。组装-将鸡蛋混合物放在温暖的玉米饼上并卷起。将每个完整的玉米饼放在一张蜡纸上，以便冷冻和取出。要重新加热-以50％的功率微波2分钟。