我们人类可以通过外观或气味辨别转基因和非转基因之间的差异。

首先，从外观上来说，无非就是形状和颜色。从育种的角度来看，转基因的目的是提高作物产量、抗病、抗虫等特性，如粒级、含油量、色深等。抗病力强，或收获的籽粒较大，产量较高。这些东西我们都能看到。

但是这里要说明的一点也就是说，基因改造可以改变颜色，但改变颜色并不是改变颜色的唯一方法。比如油菜的颜色，金黄色的油菜，浅黄色的油菜，甚至有色油菜的颜色都可以通过基因改造来实现，但是我们不通过基因改造也可以做到。

其他方面也是如此。基因改造所能达到的目的，基本上可以通过非转基因方式来达到。如何识别？

对于改善玉米口感的转基因品种来说，口感上可能会有一些差异，但如何确定这种味道是基因改造引起的呢？它仍然可以像普通的传统育种一样使用。因此，要实现这个目标，这也是不可靠的。

最后要说的是，目前流传的一些所谓的鉴定转基因基因的方法，基本是靠不住的。转基因基因的鉴定方法真的是无稽之谈，哪怕有一天你会遇到玉米。发芽的情况不一定是转基因问题。有很多不发芽的。空气、温度、种子活力和完整性都会影响种子的发芽。

如果你真的介意它是不是转基因的，你可以购买转基因试纸来识别它。该方法简单可靠。具体操作可以在网上搜索。

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