《玉米科学》
文章摘要:试验旨在评定南疆20余种常用马属动物饲料的营养成分和碳水化合物组成。结果显示,比较15种粗饲料的常规成分,粗蛋白(CP)含量为3.31%~19.43%、粗脂肪(EE)含量为1.23%~2.94%、中性洗涤不溶蛋白质(NDIP)含量为2.21%~12.96%;比较5种能量饲料的常规成分,CP含量为5.66%~15.63%、EE含量为1.60%~4.08%、NDIP含量为2.51%~7.77%;比较4种蛋白质饲料的常规成分,CP含量为23.75%~46.32%、EE含量为1.26%~15.99%、NDIP含量为7.95%~14.14%。比较24种饲料碳水化合物组分,能量饲料的可水解碳水化合物(CHO-H)含量高于蛋白质饲料和大部分粗饲料;能量饲料的快速发酵碳水化合物(CHO-FR)含量要高于粗饲料和蛋白质饲料;粗饲料的慢速发酵碳水化合物(CHO-FS)含量高于能量饲料且高于部分蛋白质饲料。依据马属动物的消化特点分析饲料,CHO-H和CHO-FR含量占比更高的饲料消化更快。研究表明,粗饲料、能量饲料和蛋白质饲料中消化迅速的快慢程度分别为全株玉米青贮、红枣和豆粕。
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