大千世界，无奇不有，大家好，我是冬雨，今天给大家讲的事呢，可能很多农村朋友都知道的一件事情，提到玉米，相信在农村不管是北方人还是南方人，家家户户都会种上一小块，不管是嫩的时候煮了吃，还是等玉米老了打成玉米面，还是喂鸡啊，用法都是挺多的。

相信在农村掰过玉米的小伙伴，一定知道玉米会有这样的情况出现的，但在城市的娃娃们是不是觉得很奇怪，平时吃的玉米都是很漂亮的，一根一根完整的，这个是什么东西呢？看着都觉得有点恶心呢？

按这种玉米的话，在农村一般就摘了扔了，觉得就是一种病变，是不能吃的，反正小编之前在农村田里掰玉米，这种还是有的，只是极少数吧。

实际上，这还真是一种病变，玉米在生长过程中病变，长出一些霉菌，就是我们现在看到图片这种情况，

但是这种玉米在科学家眼中就是一个宝，反而会觉得这样的玉米会变得更加的有营养，这个玉米会更加的有价值，这个玉米上面长的黑色的东西叫做玉米黑粉菌，这个菌可是不一样的菌类植物。

虽说农村人是不吃这个的，但城里人却会去农村专门找这种玉米买去吃呢，幼嫩时可以食用，也有生食，有甜味，炒食另有风味。玉米长成这样，农村人都扔掉，城里人当块宝高价抢着买！小伙伴们，你们吃过这种玉米吗？欢迎评论留言（图片来自网络）

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