《玉米科学》
爱吃玉米的要留意了!我也是刚知道,抓紧告诉身边的人这样好吃!大家都很喜欢吃玉米,小编发现玉米与排骨顿一起特别美味健康!玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。一起和朋友享受这份玉米炖排骨吧!
玉米骨头汤
By 姊姊!
配料:
玉米 2个、胡萝卜 1个、排骨 适量、料酒 适量、精盐 适量
烹饪步骤:
1.排骨,玉米,胡萝卜,姜,料酒
2.排骨先焯水去除血沫捞起备用。
3.玉米切大段,胡萝卜切大块,生姜切丝。
4.放入压力锅的煲汤胆中,放三分之一袋料酒,再放清水和盐煮半个小时
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烹饪小贴士:
1、米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮。一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。2、排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。一起和朋友享受这份玉米炖排骨吧!3、排--小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤,但是要剁小块。
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