玉米科学

番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮) 

来源:玉米科学 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-03-09
买了烤箱一个多月了,尝试了各种甜点蛋糕,就是没把烤披萨排上日程,潜意识一直觉得披萨是个技术活儿,周末把东西买齐,鼓起勇气做了一次,我是一个芝士狂爱者!放了200克的必胜客同款芝士爱氏晨曦…
用料
八寸披萨饼 1个用料
高筋面粉 100克
低筋面粉 40克
白砂糖 10克
黄油 15克
酵母 3克
2克
温水 65克
————————— 分割线
培根 3片
玉米粒 100克
香肠 1根
小番茄 6颗
披萨酱 6勺
番茄酱 2勺
芝士碎 200克!
番茄培根玉米披萨(双倍芝士!面包机做饼皮)的做法
  1. 除了酵母食材投入到面包机,设置披萨面团功能,把酵母放到酵母盒中,(松下面包机有自动投放酵母的功能)。如果没有这个功能酵母就一起放到桶里。

  1. 饼皮发酵的时候,准备食材:培根、玉米粒、香肠、小番茄、披萨酱、蕃茄酱。

  1. 发酵两倍大,用手戳不会弹面团就发酵好了。拿出来搓揉摊平,用擀面杖擀成和披萨盘差不多大小。

  1. 披萨盘刷点油,后面吃的时候好拿一点,我给忘记这一步了,饼边就有点粘盘子…用叉子装饰花纹。

  1. 涂上披萨酱,撒上第一层芝士碎。

  1. 把培根铺开,撒上玉米粒,挤上番茄酱。

  1. 铺上香肠、小番茄、再放一些披萨酱、第二层芝士碎。

  1. 烤箱提前220度上下火预热5分钟,进烤箱上下火220度烤25分钟左右,最后五分钟的时候温度降到200度,再铺上最后一层芝士碎,烤五分钟出烤箱~

  1. 这个味道比必胜客好吃好多哦,快去烤呀~

  1. 步骤图视频~

小贴士
所有食材记得用厨房用纸吸一下水,这样烤出来的披萨不会水水的。

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