玉米是五谷之一，也是生活中常见的粗粮。它可以直接蒸、煮、烤、烤、吃。它也可以剥下来做成菜，磨成面粉，甚至可以用来打破爆米花。总而言之，煮玉米的方法有很多种，你可以随心所欲地吃。但最常见的食用方式是煮玉米。煮熟的玉米甜、软、粘，香甜可口，深受人们喜爱。

人们的注意力集中在玉米上。很少有人注意到煮玉米后剩下的水。大多数人选择在煮完玉米后倒水，或者给花浇水，这其实是浪费，因为煮玉米后的水不仅可以喝，而且还有其它作用。

煮玉米时，玉米须和玉米梗也会一起煮。玉米须烹调水具有降血压、利尿、清火的作用，玉米梗具有止汗作用。因此，煮玉米所用的水白白浪费，实在令人遗憾。

要想提升玉米水的口感和功效，做饭时除了保留玉米须，最好还在玉米上留两层青桔皮，这样煮出来的水会更甜，功效更好。

当然，也有人只是觉得玉米水不好喝，不干净，就是不想喝，不过也不用着急倒掉，可以用玉米水洗水果，清洗能力很强，不会有化学残留物，非常方便卫生。