《玉米科学》
每个国家的饮食习俗都是不一样的,而且大多都是由当地的哪种食物资源丰富来决定的,比如说在欧美国家,他们的主食大多都是肉类,其中最受欢迎的就是牛肉。在亚洲国家,大多都是以米饭为主食,因为这里可以种植水稻。
中国地大物博,所以是一个食物资源非常丰富的国家,连不同的城市都有很多不同的美食文化,比如说南方人更喜欢吃米饭,北方人则更喜欢吃面粉制作的主食,这也是中国南北方的饮食文化的差异。
有的国家因为某一种资源匮乏所以这个食物会卖的非常昂贵,比如说韩国和日本,水果就是一种非常奢侈的食物,在韩国和日本买西瓜的价钱估计能在中国买十来个。所以每次有韩国和日本的游客到中国来旅游的时候就会因为中国的水果的价格所震惊。
在中国还有一个都算不上食物的东西在韩国却大受追捧,在当地被奉为一种美食,一小包还要卖2000韩元,折合人民币是10块钱左右。这个东西就是“玉米芯”,俗称“玉米棒子”,中国人吃玉米最后都不会留这个芯的,最后都会被当做垃圾丢掉。
但是在韩国,玉米芯不仅可以被做成美食,还有很多其他的用处。韩国会把玉米芯作为炖汤的材料,同时也可以做配料。韩国人认为玉米芯有着很大的药用价值,所以还会用玉米芯泡水喝,就像泡茶叶喝一样。
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