玉米科学

排骨玉米菌菇汤一口下肚,唇齿留香 

来源:玉米科学 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-06-29

要想身体健康,菌汤必不可少!今天给大家分享一道家常美味的玉米香菇排骨汤。香菇酥脆爽口,排骨软烂烂,玉米香甜可口。配上汤汁,汤汁营养可口,肥而不腻。经常吃蘑菇可以提高身体的免疫力,预防各种癌症,降低患癌症的风险。如果你每周煮一次,你的身体会更健康。原料:玉米1个,排骨1条,木耳适量,香菇适量,姜3片,枸杞,葱适量调味料:料酒1汤匙,盐,辣椒粉适量步骤:1。准备好所有材料,玉米切掉,姜去皮切片,香菇和香菇提前用温水洗净浸泡。 2、排骨用冷水下锅洗净,加姜3片,料酒1大匙,焯水,撇去浮粉,捞出用热水冲洗控水。 3、将焯过水的排骨放入紫砂锅中,加入足量的开水,依次倒入香菇、木耳、玉米,小火炖1小时。出锅前加适量盐,少许辣椒粉,撒上葱花和枸杞。

明月的美食厨房

材料实际步骤

1.准备好所有材料

2、香菇浸泡

3、香菇浸泡

4.排骨过冷水,加入姜片和料酒焯三分钟

5.取出浮粉用热水冲洗

6.将排骨倒入紫色砂锅中

7.加入足够的沸水

8.加入蘑菇和玉米

9.大火转小火慢炖1小时

10.出锅前加入适量辣椒粉倒入少许盐,撒上枸杞和葱花

11.无敌清新可口的饮品,香菇酥脆爽口

11. /p>

12。排骨又软又烂

13.甜玉米

14.汤汁鲜美,营养丰富

小贴士

一定要用新鲜的排骨做汤。排骨先焯一下,去除多余的油脂和残血,使汤汁更加清爽。烫后,用热水清洗。煮沸的冷水会改变肉质并影响口感。

排骨的营养作用

1.补钙

排骨中含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,可为儿童和老人提供补钙。

2.补肾活血,滋阴润燥;

主治发热,心神不宁,消渴消瘦,肾虚虚弱,产后血虚,干咳,便秘,养血不足,滋阴,润燥、滋阴、润肤、润肠、止渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以养中益气。无论是酱排骨还是排骨汤,无论是红烧还是炒菜,排骨都有补中益气的功效。

4.补脾胃

排骨可以滋补脾胃,合理食用排骨可以促进脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸,促进铁的吸收,从而改善缺铁性贫血。

6.强筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可强筋骨。

7.增强体力

肋骨中含有丰富的肌氨酸,可以增强体力,使人精力充沛。

8.营养补充

排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

传统中医认为,排骨可以滋阴壮阳,是男女皆宜的膳食材料。

做菜有技巧。我的每道菜都有一个小妙招。你可以搜索“豆果”直接查看我的食谱!

如果你喜欢这个食谱,记得收藏并关注它!请在下方留言,分享您对这道菜的建议。

上一篇:常吃玉米的人血糖都不会太差?营养师:前提是
下一篇:没有了