玉米科学

玉米大量上市,煮的时候多放这2样,玉米香甜软 

来源:玉米科学 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-06-29
玉米大量上市。煮沸后,再加入这两种。玉米又甜又糯,比买的还好吃
现在这个季节,玉米量大的时候,有的朋友可能也会发现,现在有很多婆婆在菜市场卖玉米。 10块钱,一家人都可以享用。
玉米虽然普通,但吃起来软糯多汁.味道香甜可口,不管是老人还是几岁的孩子都喜欢。我喜欢吃玉米,所以这段时间每隔一段时间就买一次。
你买的玉米没有别的吃法,只要用水煮,就是煮玉米,作为主食吃,就可以无形中给身体带来很多好处。煮玉米的做法看似简单,但煮出来的玉米总是不如外面买的好吃,不香,不软嫩。
其实我想告诉你的是很简单 煮玉米也需要一点技巧。煮的时候多加这两种。玉米又甜又软,比买的好吃。
这两个是食盐和小苏打,因为表盐虽然是咸的,但能衬托出玉米的甜味,而小苏打这种碱性食物,能使玉米变软变粘。
还有一件事要提醒大家,不管是糯玉米 还是传统的黄玉米。在我们煮之前,不要去除玉米的所有外皮。正确的做法是留下最里面的一层或两层。这层叶子可以很好地包裹住新鲜的玉米。香味,防止香味和营养流失。

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